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時間：2021-10-19

湖南廚房設(shè)備的分類1、儲藏用具 它主要分為食品、用品兩類。食品儲藏分為冷藏和非冷藏，冷藏?zé)o外乎就是廚房內(nèi)的電冰箱以及冷藏柜等，非冷藏就是一般的食品區(qū)域冷藏。物品儲藏就是一般的器皿儲藏，可以分為餐具、炊...

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時間：2021-09-15

酒店以廚房為核心，酒店要想擁有回頭客餐廳******少不了，如何選擇一款適合自己的商用廚房設(shè)備非常重要! 商用廚房設(shè)備采購是酒店經(jīng)營的核心之一，不專業(yè)、不配套、不完善等是采購中的常見問題，如何在朂短的時間...

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時間：2021-08-18

商用廚房設(shè)備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大中型廚房設(shè)備；它的特點是產(chǎn)品品種多、規(guī)格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大許多 、價錢也比較高，主要...

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時間：2021-03-16

湖南廚房設(shè)備長沙永瑞廚具有限公司給大家介紹幾個清理污垢的小妙招！1、洗潔精、蘿卜頭在灶臺上倒入適量的洗潔精，然后把切剩下的蘿卜頭將洗潔精涂勻開始擦拭灶臺表面，感覺擦得差不多的時候，再用抹布擦一遍就可以...

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時間：2020-10-29

湖南廚房設(shè)備種類繁多，使用起來也難免會出現(xiàn)故障，那么我們遇到緊急故障時應(yīng)該怎么辦呢？一、四眼鼓風(fēng)灶常見故障有五個：跳閘、風(fēng)機啟動卻沒有風(fēng)、球閥可360°開關(guān)、主火過小或者沒有、火焰較虛或者燃燒不盡。（一...

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時間：2020-10-24

開餐廳需要哪些湖南廚房設(shè)備：儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類，冷藏是通過廚房內(nèi)的制冷保鮮設(shè)備、冷庫等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。儲藏...

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時間：2020-08-22

廚房是一家餐館的核心部分，湖南廚房設(shè)備工程設(shè)計安裝時要十分認真細致。要讓餐館廚房設(shè)備物盡其用，也要節(jié)約成本。1、餐館廚房工程之洗滌設(shè)備餐館廚房的洗滌設(shè)備包含有冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗碗機、果蔬清洗...

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時間：2020-08-15

湖南廚房設(shè)備選購時需要注意的地方，大家都知道，酒店一般是屬于那種偏中******的地方，那么對于酒店的廚房設(shè)備還有環(huán)境衛(wèi)生方面是有比較嚴格的要求的，所以在選購酒店廚房設(shè)備的時候，一般需要注意哪些方面呢？一、湖...

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時間：2020-07-17

對于湖南廚房設(shè)備的選購，不能盲目跟從，而要根據(jù)自己的需要，從實際出發(fā)，挑選適合自己的產(chǎn)品.材料：1.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材，且接口要小，防止積藏污垢，要便于打掃衛(wèi)生，不應(yīng)使用馬賽克鋪地。2...

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時間：2020-07-10

?要哪些湖南廚房設(shè)備，要什么檔次的設(shè)備，即使是設(shè)計師已經(jīng)給出了初步方案，您還是需要自己先列一份清單，做到心里有數(shù)。到時候可以跟設(shè)計師溝通一下，看采用什么設(shè)備會更為合適。飯店廚房功能間中，熱廚間、面...

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時間：2020-06-22

湖南廚房設(shè)備選購時切記不要忽視這些廚房是餐廳的核心，酒店想有回頭客除了口碑以外，廚房設(shè)備少不了，如何選擇適合的廚房設(shè)備顯得尤為重要！當你開一家餐廳時是否考慮到廚房設(shè)備選購的問題？一家好的餐廳得從選...

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時間：2020-06-16

湖南廚房設(shè)備的分類方式比較的多，有按用途，場合等方式來分類，在選擇廚房設(shè)備時需要注意廚具的衛(wèi)生性，方便性，防水性及美觀性等問題，現(xiàn)在我就來為大家介紹的就是廚房設(shè)備的分類及選擇的一些原則。一、廚房設(shè)備分...

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時間：2020-05-25

湖南廚房設(shè)備的分類方式比較的多，有按用途，場合等方式來分類，在選擇廚房設(shè)備時需要注意廚具的衛(wèi)生性，方便性，防水性及美觀性等問題。一、廚房設(shè)備分類1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具...

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時間：2020-05-21

湖南廚房設(shè)備六大要點，還不知道你就要吃虧了怎么挑選更合適自己的商用廚房設(shè)備？老板再也不用擔(dān)心廚房內(nèi)的安全隱患。1、商用廚房設(shè)備安全為重?zé)o論是產(chǎn)品的材質(zhì)、內(nèi)部構(gòu)造、操作者的人身安全、烹飪出的菜品等等，都...

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